Aloitus

Tässä blogissa on tarkoitus kertoa ja pohtia mahdollisuudesta hyödyntää hyönteisiä taloudellisesti ihmiskunnan ja ympäristön hyväksi.

Olen valmistelemassa yritystä aiheesta ja tavoitteenani on tehdä tästä pääasiallinen ammattini vuonna 2015.

Aloitan blogin kertomalla hyönteistalouden potentiaalista.

Muita aiheita tulevat olemaan mm.

- Hyönteisravinnon lainsäädännöstä Suomessa ja maailmalla.

- Hyönteistalouden riskeistä.

- Hyönteisten kasvatuksesta ja alan yrityksistä eri puolilla maailmaa.

- Teknologiasta.

Arviolta ainakin kaksi miljardia ihmistä syö hyönteisiä osana ruokavaliotaan. Tämä ryhmä syö hyvin erityyppisiä hyönteisiä. Lisäksi hyönteisravintoon voi laskea siihen kuulumattomia nilviäisiä kuten etanoita ja kotiloita.

Lisäksi tarkoituksenani on kirjoittaa kaksi kirjaa aiheesta. Toinen globaalista hyönteistaloudesta ja toinen hyönteisten kasvatukseen liittyvästä tekniikasta.


Santtu

ps. Vastaava blogi löytyy myös englanniksi (http://insecteconomy.blogspot.fi/) Näiden sisällöt poikkeavat toisistaan.